Oggi come sessant'anni fa...

Da Beppino il tempo sembra essersi fermato, anzi gli antichi riti vengono richiamati alla memoria così come i buoni sapori che tornano protagonisti con "La madia di Amelia".

La celebre Eno-Trattoria "Da Beppino", nata nel 1952, si fece subito conoscere per le merende, appetitoso appuntamento quotidiano che vedeva protagonisti Beppino e Amelia, amabili padroni di casa. E proprio sulla base di questa antica usanza nasce nel 2012 a distanza di 60 anni, l'idea di riprendere e riproporre questa formula... con "LAMADIAMELIA".

Il venerdi, sabato e domenica dalle 18 in poi, "LAMADIAMELIA" vi aspetta per assaggiare prodotti tipici come mortadella nostrale, rigatino, biroldo e soppressata, polpettine di carne e patate... Ed il baccalà, le acciughine marinate, le olive e la panzanella, i formaggi pecorini di zona e il fresco formaggio "a grasso" oltre alla mitica trippa. Il tutto rigorosamente legato alla tradizione come 60 anni fa, di attenta provenienza locale all'insegna dei prodotti a km "0" e possibilmente certificato biologico. Non mancano per i golosi i dolce fatti in casa come il mitico marzapane della Dina o il dolce del poeta o i biscottini della casa. Per tutto il weekend il pane viene servito appena sfornato. I vini sono al bicchiere a partire da 3 euro. Si può scegliere tra 6 etichette, tre rossi, un bianco, un prosecco e un vino da dessert. Oltre ad usufruire degli spazi all'aperto una stanza del ristorante è adibita a questa nuova iniziativa, senza che si crei intralcio alla normale attività. Non c'è il buffet ed i tavoli sono allestiti con le cassette in legno dei vini. Anche l'apparecchiatura è in stile vintage con colori caldi e rilassanti.

La madia di Amelia vuole essere una vera alternativa ai moderni happy hour. E come detto lo spuntino può essere una alternativa alla cena oppure diventare la cena stessa.

Si può partecipare a La madia di Amelia - pane&co, oggi come sessant'anni fa, bevendo un semplice bicchiere di vino con gli amici o sedendosi a tavola con un menù dedicato e magari acquistando un po' di pane, del formaggio o le marmellate e gli altri prodotti da portare a casa.