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  MENU’ DI PASQUA
• 00/00/0000
  polenta con funghi

PRANZO DI NATALE - Il Menù

PRANZO DI NATALE

Il menù

Antipasti:

involtino con fonduta

prosciutto di Gino d’Elia, lardo e “tizzone” di Giustagnana

sformatini di gobbi e cavolfiore

polpettine di baccalà e crostini caldi al forno

Primi Piatti:

maccheroncini bianchi al fungo

tordelli al ragù

Secondi Piatti:

tacchino al girarrosto con patate a spicchio

arrosto di manzo al forno con rapini saltati

Dolce:

semifreddo alla stracciatella con cioccolato caldo

biscottini della casa

 

I vini:

prosecco di benvenuto

bianco e rosso della casa

vin santo o moscato d’Asti