Eno-Trattoria Da Beppino
Via Valdicastello Carducci, 34
55045 Pietrasanta "Versilia" - Toscana
Gradita la Prenotazione al +39 0584 790400
Avevo sempre sentito parlare di questo ristorante, essendo anche io di Pietrasanta, ma non avevo mai avuto occasione di provarlo; questa volta lo abbiamo fatto e ci siamo ripromessi che non sarà l'ultima, anzi. I piatti rispettano in pieno la tradizione della cucina versiliese e non solo. Tutto molto curato e decisamente molto buono; ho riprovato i "matuffi" (come si chiama la polenta pasticciata in Versilia) e un buonissimo stracotto all'amarone. Altri di noi hanno gustato i tordelli e la bistecca di alce. Ottima la scelta dei vini. Cameriere decisamente simpatico e prezzo molto onesto; lo consiglio caldamente e ci tornerò senz'altro